Ülkemiz dünya fındık üretiminin ortalama % 75’ini
tek başına gerçekleştirmektedir.
International Nut Council ve TÜİK verilerine göre
2009 yılında Dünyada toplam 712.000 ton üretim yapılırken bunun 500.000 ton u Ülkemiz tarafından üretilmiştir.

Dünyada fındık TÜKETİMİnin %91 ı Avrupa ... Devamı>>

Ülkemiz dünya fındık üretiminin ortalama % 75’ini
tek başına gerçekleştirmektedir.
International Nut Council ve TÜİK verilerine göre
2009 yılında Dünyada toplam 712.000 ton üretim yapılırken bunun 500.000 ton u Ülkemiz tarafından üretilmiştir.

Dünyada fındık TÜKETİMİnin %91 ı Avrupa Birliği ve Diğer Avrupa ülkeleri tarafından tüketilmekte ve bu tüketim büyük oranda(%80) çikolata ve şekerleme yapımında hammadde olarak yapılmaktadır.

"Türkiye’de 38 ilde fındık yetiştiriciliği yapılmasına rağmen,
ticarete konu olan yetiştiriciliğin tamamına yakını Ordu, Giresun, Samsun, Trabzon, Düzce,
Sakarya, Zonguldak, Artvin, Bartın, Kocaeli, Kastamonu ve Rize illerinde gerçekleştirilmektedir.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın Çiftçi Kayıt Sistemine göre 642 bin hektarlık bir alanda fındık
yetiştiriciliğinin yapıldığı belirtilmektedir. Türkiye’de fındık dikim alanlarının % 60,2’si asıl
üretim bölgesi olan Doğu Karadeniz Bölgesinde bulunmaktadır.
Türkiye’nin 1970’li yıllarda 260 bin ton civarında olan fındık üretimi 2008-2009 döneminde 801
bin ton, 2009-2009 döneminde ise 500 bin ton olarak gerçekleşmiştir (TÜİK)."