SenceNedir.com
Kullanıcı Adı:
Şifre

yemek, mutfak _ .kuymak, guymak, mıhlama, karadeniz,trabzon


Mıhlama

başlatan:jamwinner
6 NN  
1295
[ +/- ]
   
Nedir
Ne Değildir
malzemeleri

* 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
* 1.5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
* 1 tatlı kaşığı tulum peyniri
* 1 tatlı kaşığı mısır unu
* 1 tatlı kaşığı tereyağı
* 1 fincan su
yapılışı:
1. Mısır ununu yarım tatlı kaşığ... Devamı>>
20.12.2010
tatsız, tuzsuz
1
*Yorum Ekle *Beğen *Paylaş
Hülya yanılıyorsun anlattığın şey mıhlama değil kuymak... ayrıca kuymağa o kadar peynir de girmez... oktay usta benden daha mı iyi bilecek
Trabzon'lu olan ben :) 20.12.2010
hulya'nın anlattığı şey
1
*Yorum Ekle *Beğen *Paylaş
Peki...
Trabzon'a yolunuz düşerse gidin bir yerel yemekler yapılan bir yere. Bu Ayasofya Müzesi'nin bahçesi olabilir. Gidin ve mıhlama söyleyin. Bakalım adamlar size ne diyecek? Mıhlama kesinlikle Trabzon'da farklı yapılır. Rize'den ve Artvin'den göç almaya başlayan bu nezih Karadeniz ilinin güzel yemekleri gelen göçler nedeniyle de değişime uğramaktadır. Sitelere kalsa ikisinin adı da aynıdır. Rizeli birisine sorarsanız bunu size sadece peynir ile yapıldığını söyler. 20.12.2010
Kuymak
1
*Yorum Ekle *Beğen *Paylaş
Trabzon'da mıhlama kıyma ve pazı ile yapılan yemektir. 20.12.2010
kuymak
0
*Yorum Ekle *Beğen *Paylaş
Benim bildiğim kuymak mısır unu tereyağı ve peynir ile olan, mıhlamayı daha farklı birşey olarak biliyorum 20.12.2010
tam emin
0
*Yorum Ekle *Beğen *Paylaş
bunu da trabzonluların siteden aldım ben alıntı yapıyorum hepsi aynı yazıyo. herkes böyle anlatıyo

MALZEMELER
1 su bardagi misir unu
100 gr. Trabzon tereyagi
150 gr. Trabzon Imansiz peynir
1 su bardagi sicak su

YAPILIŞ TARİFİ
Tereyagini tencereye koyun. Yag eri... Devamı>>
20.12.2010
0
*Yorum Ekle *Beğen *Paylaş

Şunlar da ilginizi çekebilir

» TRABZON HURMASI
» karmete
» hamsi
» Gravyer Peyniri
SEN DE EKLE!

Sayfa: [ 1 ]
1/1


"EN BAŞARILI" TABLOLARI
iZ.0,0000000 Bu site üzerinde yayınlanan içerikler site üye ve ziyaretçileri tarafından yazılmıştır.Site sahipleri burada yayınlanan bilginin doğruluğunu garanti etmez.Kullanımından kaynaklanabilecek maddi manevi herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.İnternet ortamında yayınlanan içeriklerin bu riskleri kullanıcı tarafından bilinip buna göre değerlendirilmelidir.Ayrıca site üzerindeki herhangi içeriğin telif hakkı sahibine aittir.Dilenirse tarafımıza ulaşılarak kaldırılması talep edilebilir.Siteyi kullanan ziyaretçilerimizin bilgileri saklıdır.Ancak dilendiğinde ip adresi ve diğer bilgiler adli mercilere verilebilir.Site kullanıcısı siteyi ziyaret etmekle bu şartları kabul etmiş sayılır.